印度糖业与生物能源制造商协会（ISMA）发布了 2025 - 2026 榨季食糖产量的初步预估。

　　在 2025 年 7 月 31 日 ISMA 召开的会议上，来自印度各产糖邦的代表参会，会上预计印度总糖产量（未计乙醇分流量）将增长 18%，达到约 3490 万吨，而 2024 - 2025 榨季产量为 2950 万吨。

　　根据 2025 年 6 月下旬获取的卫星图像，预计 2025 - 2026 榨季印度甘蔗总种植面积约为 572.4 万公顷，2024 - 2025 榨季为 571.1 万公顷，略高于上一年。

　　ISMA 表示，会议详细讨论了甘蔗种植区域图像、预期单产、糖分、产糖率、上一年及当年降雨的影响、水库可用水量、2025 年西南季风期的预期降雨量及其他相关方面。

　　据该协会称，马哈拉施特拉邦 2025 - 2026 榨季甘蔗种植面积增至 149.3 万公顷，去年为 138.2 万公顷，增幅约 8%。今年整体作物质量明显优于去年。宿根蔗比例提高以及充足的水资源供应促进了这一改善。5 月充沛的降雨尤为有利，增加了土壤湿度，助力作物早期生长。此外，6 月 1 日至 7 月 31 日的西南季风降雨量保持在正常范围内，进一步支持了作物生长。2025 年西南季风剩余时段的预报也较为乐观，增强了对作物丰收的预期。此外，甘蔗种植区水库水位较去年提高 30% - 40%，水资源供应更为充足。

　　这些因素可能会提高甘蔗产量，并改善现有作物的产糖率，从而对整体食糖产量产生积极影响。预计单产提高和种植面积增加将使总糖产量（未计乙醇分流量）从去年的 933.4 万吨增至 1326.8 万吨，增幅约 42%

　　卡纳塔克邦甘蔗种植面积从去年的 64 万公顷增至 67.6 万公顷，增幅约 6%。与马哈拉施特拉邦类似，有利的降雨和水库充足的水资源供应显著改善了现有作物质量，因此预计甘蔗单产和产糖率将提高。相应地，总糖产量预计将从 2024 - 2025 榨季的 536.8 万吨增至 661.9 万吨，增幅 23%。

　　北方邦甘蔗种植面积从上一榨季的 233 万公顷降至 225.7 万公顷，降幅约 3%。然而，现有作物的整体状况比去年要好得多。此外，由于制糖厂层面的甘蔗改良举措，包括及时的纠正措施和品种更换，预计 2025 - 2026 榨季红腐病和其他病虫害的发生率将保持在最低水平，因此甘蔗产量和产糖率有望回升。据此估计，该邦总糖产量将从去年的 1007.4 万吨增至 1025.3 万吨。

　　该协会表示，预计其余各邦的种植面积 / 甘蔗产量将有小幅变化。

该协会称，尽管由于多种因素，尤其是西南季风仅过一半，目前准确预测本榨季剩余时段的作物产量仍为时尚早，但 ISMA 传统上会在这一阶段发布食糖产量初步预估。这些早期预估旨在初步显示作物可能的发展趋势。目前，作物仍处于早期生长阶段，许多因素将影响其最终质量和产量。尽管如此，该机构已根据当前形势进行了详细分析，并在此次发布中列出了一些关键观察结果，前提是未来情况正常。

　　ISMA 将于 8 月 / 9 月重新评估作物状况，并于 2025 年 9 月发布第二次初步预估。