今天上午10时左右，本网记者独家专访了国家商务部市场运行调节司副司长徐息和，就当前糖市价格的波动情况、业界的心态及众多消息传言等焦点问题进行了专访。在访谈中，徐息和副司长一再强调，国家有关部门一直在密切关注糖市发展，确保厂商的顺畅购销，保证市场供应将是宏观监督和调控的基本原则。
徐息和副司长指出，最近国内糖价大幅上涨，主要是由于广西、云南等销区8月产售情况比较理想，从广西糖协会议发布的统计数据来看，广西和云南等主产区的工业库存减少，加上广西主产区雨水充沛，为避免糖份不足广西糖厂有可能推迟开榨。这两条消息引起了业界的众多联想，认为国内糖市将会供不应求，从而引发价格大幅上涨。其实，此担心毫无必要。同时最近各种版本的传言流言炒得很“凶”，使业界增加了不必要的恐慌，也引起了糖价的波动，许多商家心存疑虑造成了进货犹豫，影响了正常的现货流通，并可能影响两节正常供应。事实上这些传言多为谣言，国内的库存完全可以满足市场的需要，市场上估算国储糖库存在30万吨左右是有失偏颇的，目前国储糖的库存远不止30万吨，加上各地政府的储备、各产区的工业库存及其它各类社会库存，国内市场糖源的可供量在130万吨以上，因此，市场上认为国内将会出现供不应求的推断其实只是空穴来风，缺乏依据。
一直以来，国家各有关部门都在密切关注国内糖市的发展变化，防止出现极端的价格波动和不利于糖市发展的产销脱节现象，保证糖市的购销顺畅，保证市场供应是调控部门不会动摇的指导原则。目前政府将会采取一系列切实可行的措施来稳定糖市和糖价，确保市场供应不出现短缺，今年国内糖市供求平衡的形势不会改变。
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